有網(wǎng)友問(wèn)菊花腦是發(fā)物嗎，今天就給大家講解一下菊花腦是發(fā)物嗎。
不是。菊花腦不是發(fā)物性質(zhì)的食材，菊花菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，并含有黃酮類(lèi)和揮發(fā)油等，還含有豐富的胡蘿卜素，維生素B1、B2、C及其他維生素，其含量一般高于栽培蔬菜。菊花腦中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人體起到清涼解渴的作用，在炎熱的夏季來(lái)碗菊花腦蛋湯既美味又營(yíng)養(yǎng)。
以上就是菊花腦是發(fā)物嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
