有網(wǎng)友問豆角是發(fā)物嗎，今天就給大家講解一下豆角是發(fā)物嗎。
不是。豆角是常見的蔬菜之一，并且營養(yǎng)豐富，富含胡蘿卜素、維生素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，并且它并不具有刺激性。發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性，容易使瘡癤或某些病狀發(fā)生變化的食物，如羊肉、菌類、桃子、杏仁、花生、芒果、甜瓜、魚蝦等。
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質(zhì)、 胡蘿卜素、 營養(yǎng)價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。豆角的適應性強，既可以露地栽培，也可以保護地種植，同時還可以周年生產(chǎn)，四季上市。
以上就是豆角是發(fā)物嗎，希望對大家有所幫助。
