有網(wǎng)友問咸鴨蛋是發(fā)物嗎，今天就給大家講解一下咸鴨蛋是發(fā)物嗎。
咸鴨蛋是發(fā)物。蛋類一般都屬于發(fā)物。
發(fā)物指的是富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和食療中都具有重要意義。其實，發(fā)物通常也是我們常吃的食物，可能適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，但可能對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。
發(fā)物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白會構(gòu)成過敏源。
以上就是咸鴨蛋是發(fā)物嗎，希望對大家有所幫助。
