
1、用料:小蔥一小捆、蝦皮一小把、鹽少許。
2、擇好的小蔥洗凈控水。
3、小蔥切小段,蔥白和蔥葉分開放。
4、鍋內(nèi)適量油,油溫?zé)峒尤胍恍“盐r皮,中小火煸炒,炒到蝦皮微黃。
5、放入蔥白煸炒,中小火。
6、蔥白發(fā)蔫時(shí)放入蔥葉和鹽,中小火煸炒。
7、炒到蔥葉蔫了就關(guān)火。

1、用料:小蔥一小捆、蝦皮一小把、鹽少許。
2、擇好的小蔥洗凈控水。
3、小蔥切小段,蔥白和蔥葉分開放。
4、鍋內(nèi)適量油,油溫?zé)峒尤胍恍“盐r皮,中小火煸炒,炒到蝦皮微黃。
5、放入蔥白煸炒,中小火。
6、蔥白發(fā)蔫時(shí)放入蔥葉和鹽,中小火煸炒。
7、炒到蔥葉蔫了就關(guān)火。