有網(wǎng)友問(wèn)板栗南瓜可以吃皮嗎，今天就給大家講解一下板栗南瓜可以吃皮嗎。
可以。南瓜皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素，因此最好連皮一起食用，如果皮較硬就用刀將硬的部分削去再食用。在烹調(diào)時(shí)，南瓜心含有相當(dāng)于果肉5倍的胡蘿卜素，因此盡量要全部加以利用。南瓜在黃綠色蔬菜中屬于非常容易保存的一種，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3個(gè)月。南瓜切開(kāi)后再保存，容易從心部變質(zhì)，因此最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
以上就是板栗南瓜可以吃皮嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
