有網(wǎng)友問南瓜不熟可以吃嗎，今天就給大家講解一下南瓜不熟可以吃嗎。
可以。未成熟的南瓜即青南瓜，青南瓜一般清炒或做餡食用，和成熟了的黃南瓜相比，青南瓜的口感更加爽嫩。含有淀粉、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、葡萄糖、鈣元素、磷元素、維生素A、維生素C等。南瓜是葫蘆科南瓜屬的種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數(shù)條縱溝或無，種子多數(shù)，長卵形或長圓形。原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現(xiàn)南北各地廣泛種植。
以上就是南瓜不熟可以吃嗎，希望對大家有所幫助。
