有網(wǎng)友問熟螃蟹隔夜怎么保存，今天就給大家講解一下熟螃蟹隔夜怎么保存。
將熟螃蟹裝入密封的盒子中，放在冰箱冷藏區(qū)或是通風(fēng)低溫處保存，吃時(shí)將熟螃蟹再熱一次，對螃蟹體內(nèi)的細(xì)菌等微生物進(jìn)行一定的消毒。螃蟹營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生及水生動(dòng)物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。
螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動(dòng)物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
以上就是熟螃蟹隔夜怎么保存，希望對大家有所幫助。
