有網(wǎng)友問(wèn)火腿肉是什么肉做的，今天就給大家講解一下火腿肉是什么肉做的。
一般為豬后腿?；鹜纫陨?、香、味俱全為佳，一般會(huì)采用豬后腿來(lái)制作，豬后腿的肉質(zhì)更為肥厚，重量更大，制作出的火腿口感會(huì)更好。除了豬后腿外還會(huì)采用牛腿、羊腿、雞腿等肉類(lèi)制作，還可以采用豬肉、牛肉的肉泥，添加淀粉與食品添加劑壓制成三明治火腿，又叫做“火肉”“蘭熏”，是我國(guó)的傳統(tǒng)特色美食。
以上就是火腿肉是什么肉做的，希望對(duì)大家有所幫助。
