有網(wǎng)友問(wèn)甜瓜要削皮才能吃嗎，今天就給大家講解一下甜瓜要削皮才能吃嗎。
要削皮。甜瓜皮中含有多種維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，但市面上買的甜瓜，大多噴灑了農(nóng)藥，或者添加了水果香精，若是連皮吃，對(duì)身體會(huì)有影響，且甜瓜帶皮食用，口感較差，可以將甜瓜皮切成細(xì)絲，放到陰涼處晾干，處理過(guò)的甜瓜皮，有涼拌、炒菜等多種吃法。甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。
以上就是甜瓜要削皮才能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
