有網(wǎng)友問黑魚和烏魚是一種嗎，今天就給大家講解一下黑魚和烏魚是一種嗎。
是同一種魚。黑魚，學(xué)名為：烏鱧，是鱧科、鱧屬的經(jīng)濟(jì)魚類，除了黑魚外，烏鱧在民間又稱：烏魚、生魚、財(cái)魚、蛇魚等，烏鱧肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，是一種深受消費(fèi)者喜愛的經(jīng)濟(jì)魚類，我國食用烏鱧歷史悠久，其早在二千年前就被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為蟲魚上品。
以上就是黑魚和烏魚是一種嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
