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果汁可以加熱嗎

2023-07-01 02:16:44 百科達人 9984次閱讀 投稿:夜瑩

果汁可以加熱嗎

有網(wǎng)友問果汁可以加熱嗎,今天就給大家講解一下果汁可以加熱嗎。

不可以。水果榨汁后最好不要再加熱,這樣會使維生素受到不同程度的破壞。果汁里最有益于美容的就是維生素C,但維生素C一加熱就會蛻變,起不到優(yōu)良的美容作用。果汁以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,經(jīng)加工制成的飲品。果汁中保留了水果中大部分營養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等。常喝果汁可以助消化、潤腸道,補充膳食中營養(yǎng)成分的不足。果汁分為兩種:純果汁和復(fù)合果汁。就純果汁而言,又可分為兩種,一種是直接使用原汁,另一種是將鮮榨果汁先脫水,再加水還原成為濃縮果汁。大多數(shù)純果汁都是濃縮果汁。

以上就是果汁可以加熱嗎,希望對大家有所幫助。

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