有網(wǎng)友問(wèn)油豆角的功效與作用，今天就給大家講解一下油豆角的功效與作用。
油豆角具有解渴健脾、益氣生津、化濕補(bǔ)脾、補(bǔ)腎止泄、調(diào)理消化系統(tǒng)、幫助消化、增進(jìn)食欲、提高人體的抗體病毒、防止急性腸胃炎等作用，所以被譽(yù)為蔬菜中的肉類，常吃豆角對(duì)人體健康是非常有好處的，特別是在夏季的時(shí)候，多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。
食用油豆角的注意事項(xiàng)：
1、食用豆角時(shí)一定要將豆角多煮一點(diǎn)時(shí)間，不然沒(méi)熟的油豆角容易引起中毒的現(xiàn)象，對(duì)人們的身體造成傷害。
2、在清洗油豆角的時(shí)候要將豆角的頭跟尾都要去掉，有些豆角還需要去掉背部的莖，不然會(huì)影響口感。
以上就是油豆角的功效與作用，希望對(duì)大家有所幫助。
