有網(wǎng)友問(wèn)煮熟的咸鴨蛋怎么保存，今天就給大家講解一下煮熟的咸鴨蛋怎么保存。
1、若是夏天較熱時(shí)，可放進(jìn)冰箱冷藏室里存放。若是冬天較冷時(shí)，可把熟鴨蛋放在干燥通風(fēng)的地方即可。注意不要放在太陽(yáng)暴曬處，選擇陰涼的地方，比如廚房?jī)?chǔ)藏柜頂部，樓梯下面等。
2、對(duì)于用鹽水腌制的咸蛋，煮熟前不宜長(zhǎng)期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到鹽水里，隨吃隨取，這樣既能保證熟咸蛋長(zhǎng)時(shí)間放置不變質(zhì)，也不會(huì)讓鴨蛋越放越咸。
3、若是包泥腌制的咸蛋，應(yīng)保持泥皮濕潤(rùn)，可定期用濕布給鴨蛋保濕，并置于陰涼處，這樣能保證鴨蛋半年不壞。可以把熟鴨蛋做真空處理，能保證鴨蛋放比較長(zhǎng)的時(shí)間。這需要專(zhuān)門(mén)的儀器，如果鴨蛋比較多可去附近加工廠做真空處理。
?
以上就是煮熟的咸鴨蛋怎么保存，希望對(duì)大家有所幫助。
