有網(wǎng)友問海螺煮多長(zhǎng)時(shí)間，今天就給大家講解一下海螺煮多長(zhǎng)時(shí)間。
海螺煮多久：
1、水燒開后，大海螺要煮10-15分鐘，中小海螺要煮3-5分鐘。
2、為了防止病菌和寄生蟲感染，食用螺肉時(shí)一定要煮透才行，一般煮10分鐘以上再食用為佳。
3、海螺腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會(huì)引起食物中毒，所以在烹制過程中要把海螺的頭部去掉。
4、煮海螺的火候很重要，時(shí)間太短會(huì)導(dǎo)致肉質(zhì)太嫩而且也不衛(wèi)生，時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致口感比較硬。
總結(jié)：
1、大海螺要煮10-15分鐘，中小海螺要煮3-5分鐘。
2、一般煮10分鐘以上再食用為佳。
3、烹制過程中要把海螺的頭部去掉。
4、煮海螺的火候很重要。
以上就是海螺煮多長(zhǎng)時(shí)間，希望對(duì)大家有所幫助。
