有網(wǎng)友問鴨蛋腌制多少天能吃，今天就給大家講解一下鴨蛋腌制多少天能吃。
鴨蛋腌制25天左右能吃。咸鴨蛋的腌制方法有黃沙腌蛋法、飽和食鹽水腌制法、面糊腌制法、酒浸制法等。
咸鴨蛋：
腌制咸鴨蛋又叫腌鴨蛋，古稱咸杬子，是一種中國傳統(tǒng)食品。以江蘇高郵所產(chǎn)的腌制腌制咸鴨蛋最為有名。不少中國傳統(tǒng)食品如粽子、月餅等也會加入腌制腌制咸鴨蛋黃。其中廣東月餅越多腌制腌制咸鴨蛋黃，價(jià)錢越貴，蛋黃以出油“顏色紅而油多”為上品。腌制咸鴨蛋是城鄉(xiāng)民眾愛吃的食物，其腌制方法大有講究，腌制得法，風(fēng)味更好。
以上就是鴨蛋腌制多少天能吃，希望對大家有所幫助。
