有網(wǎng)友問芥菜是涼性還是熱性，今天就給大家講解一下芥菜是涼性還是熱性。
涼性。芥菜是我們在生活中常見的蔬菜，每年秋季收獲，屬于寒性食物。含有胡蘿卜素、維生素A、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。芥菜是十字花科，蕓苔屬一年生草本植物，高可達(dá)150厘米，幼莖及葉具刺毛，有辣味；莖直立，葉片柄具小裂片；莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒，莖上部葉窄披針形，邊緣具不明顯疏齒或全緣。總狀花序頂生，花后延長；花黃色，萼片淡黃色，長圓狀橢圓形，直立開展；花瓣倒卵形，長角果線形，種子球形，紫褐色。3-5月開花，5-6月結(jié)果。
以上就是芥菜是涼性還是熱性，希望對大家有所幫助。
