有網(wǎng)友問主食有哪些食物,今天就給大家講解一下主食有哪些食物。
米飯、饅頭、土豆、甘薯、小麥、玉米等。
主食是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物,是人類日常飲食所需蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、礦物質(zhì)和維生素等的主要來源。由于主食是碳水化合物特別是淀粉的主要攝入源,因此以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當(dāng)作主食。主食中多含有碳水化合物。
谷類和薯類是中國人民主要的能量來源,我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其它谷類、薯類制品。在農(nóng)村,這些谷類食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超過50%。
以上就是主食有哪些食物,希望對大家有所幫助。