有網(wǎng)友問李子能做罐頭嗎，今天就給大家講解一下李子能做罐頭嗎。
能。
李子罐頭做法：
用料：李子3斤、黃冰糖3兩、清水3斤
1、李子洗凈，摘下尾巴。
2、李子、冰糖放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮3分鐘，再燜2分鐘，然后開蓋放涼。
3、李子裝入密封罐，放入冰箱冷藏保存即可。
李子功效：
1、健胃消食
李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。
2、止咳祛痰
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用。
3、改善貧血
李子中的維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，適度食用對(duì)于貧血者大有益處。
4、清肝利水
新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對(duì)肝硬化有輔助治療效果。
5、護(hù)心健腦
李子富含花青素維生素C等抗氧化成分，能夠有效預(yù)防血流淤積，保持血液循環(huán)暢通，減少心臟病的發(fā)生和卒中危險(xiǎn)。
以上就是李子能做罐頭嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
