有網(wǎng)友問面粉能放塑料桶儲存嗎，今天就給大家講解一下面粉能放塑料桶儲存嗎。
可以。根據(jù)面粉吸濕性與導熱性不良的特性，可采用低溫入庫，密閉保管的辦法，以延長面粉的安全儲藏期。一般是將水分13%左右的面粉，利用自然低溫，在3月上旬以前入倉密閉。密閉方法可根據(jù)不同情況，采用倉庫密閉，亦可采用塑料薄膜密閉，既可解決防潮、防霉，又能防止空氣進入面粉引起氧化變質(zhì)，同時也減少害蟲感染的機會。
面粉儲藏要求：
通風良好：面粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使面粉有空氣可作利用。
濕度干爽：面粉會按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結(jié)塊。濕度愈小，面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
合適溫度：儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質(zhì)期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
環(huán)境潔凈：環(huán)境潔凈可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低面粉受污染的機會。
沒有異味：面粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存面粉的周圍環(huán)境，不能有異味。
離墻離地：為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規(guī)定，這是必要的。
以上就是面粉能放塑料桶儲存嗎，希望對大家有所幫助。
