有網(wǎng)友問蝦餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單，今天就給大家講解一下蝦餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單。
用料：河蝦100克、面粉150克、雞蛋50克、植物油10克、白胡椒粉10克、食鹽3克、細(xì)香蔥1小把。
1、準(zhǔn)備好材料。
2、將蔥切小段。
3、面粉加水，慢慢拌勻成面糊。
4、將雞蛋敲入面糊中，再攪拌勻。
5、將小河蝦清洗干凈倒入面糊中拌勻。
6、撒入鹽和胡椒粉拌勻。
7、繼續(xù)倒入蔥段拌勻。
8、將電餅鐺預(yù)熱，預(yù)熱后倒入色拉油，用刷子刷勻底盤。
9、功能選擇“蔥油餅”，“中火”，倒入一湯匙面糊下去，等底面煎好，即可翻面，直至兩面都煎成金黃色即可。
以上就是蝦餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單，希望對(duì)大家有所幫助。
