有網(wǎng)友問怎么做煎餅好吃又簡(jiǎn)單的做法，今天就給大家講解一下怎么做煎餅好吃又簡(jiǎn)單的做法。
韭菜煎餅做法：
用料：韭菜200克、面粉60克、雞蛋1個(gè)、黃酒5毫升、生抽2毫升、蔥1小段、鹽3克、胡蘿卜半根、豬肉末50克、植物油5毫升。
1、韭菜洗凈切碎，胡蘿卜洗凈切丁。
2、豬肉末加蔥末、黃酒、生抽拌勻。
3、普通面粉加雞蛋，加適量水拌勻成糊狀。
4、放入韭菜、胡蘿卜和肉末，加鹽調(diào)勻。
5、電餅鐺預(yù)熱后選擇煎餅?zāi)Ｊ?，放上模具，涂油，倒入適量面糊。
6、面糊定型后將模具取出。蓋上蓋，2分鐘后面餅翻面。
7、煎至兩面金黃，取出切片即可。
以上就是怎么做煎餅好吃又簡(jiǎn)單的做法，希望對(duì)大家有所幫助。
