
有網(wǎng)友問(wèn)腌蒜多久能食用,今天就給大家講解一下腌蒜多久能食用。
10天左右。這時(shí)候大蒜變成了紅色,已經(jīng)入味了,咸咸的五香味,清脆而且不辣,配粥或者饅頭特別好吃。
腌糖蒜做法:
用料:大蒜40頭、醬油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克、花椒2克、八角6克。
1、新鮮的大蒜剝?nèi)ネ膺叺哪菍悠ぃ坑玫断饕幌隆?/p>
2、處理好的大蒜,一定要留有兩層外皮。
3、把蒜放到盆里,用水泡一下,這樣是去除蒜的辣味,大概泡一天的時(shí)間。
4、泡好的大蒜撈出來(lái),放到篦子上,控干水分,正好是晚上控一宿就可以了。
5、醬油、醋、花椒大料備好。
6、把醬油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入鍋里,大火煮開(kāi)然后關(guān)火晾涼。
7、控干水分的大蒜放入容器里。
8、倒入熬好的蒜湯,末過(guò)大蒜,然后蓋上蓋子,等待10天左右就可以吃了。
以上就是腌蒜多久能食用,希望對(duì)大家有所幫助。















