有網(wǎng)友問(wèn)去皮大蒜瓣怎么保存，今天就給大家講解一下去皮大蒜瓣怎么保存。
1、將剝好皮的大蒜表面的灰塵用清水洗凈。
2、然后將其控干水分或用廚房紙巾擦干表面水分。
3、再把蒜瓣放入真空密封性能好的保鮮袋中，置于冰箱冷藏。
4、如果家里冰箱放不下的話(huà)，可用保鮮碗密封裝好放于常溫下，保存2天左右，或是將大蒜放入烤箱烤熟，這樣可以保存3—5天左右可食。
5、如果是剝皮大蒜還切成的蒜米狀的話(huà)，建議用密封的玻璃瓶裝好，在其中加入適量食用鹽腌制，放入冰箱冷藏保存，可存放7—10天左右。
大蒜怎樣可以?xún)?chǔ)存一年
食鹽法
1、將大蒜全部剝成一瓣一瓣的，記住大蒜皮不用剝掉。
2、剝完后放進(jìn)塑料袋里，再倒些食鹽進(jìn)去，不要倒太多。
3、然后放入密封的保鮮袋里，把它放到陰涼處或者冰箱里，這樣大蒜放上一年都不干癟不發(fā)芽。
茶葉法
1、首先準(zhǔn)備一張面紙，然后準(zhǔn)備好一些茶葉。
2、把這些茶葉放在面紙上，再把紙包上。
3、最后把包好的茶葉放進(jìn)裝有大蒜的塑料袋里，把袋里的空氣排出來(lái)，再把袋子系上就可以了，利用茶葉的吸附氧氣和保鮮作用，可大大延長(zhǎng)大蒜的存儲(chǔ)時(shí)間。
以上就是去皮大蒜瓣怎么保存，希望對(duì)大家有所幫助。
