有網(wǎng)友問雞蛋連殼蒸要幾分鐘，今天就給大家講解一下雞蛋連殼蒸要幾分鐘。
1、打入兩個雞蛋在碗中，放入鹽2g。
2、倒入蔥花2g，胡蘿卜丁2g。
3、隔水上鍋，大火蒸10分鐘。
4、倒入生抽2g，香油1g即可。
主要價值：
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
以上就是雞蛋連殼蒸要幾分鐘，希望對大家有所幫助。
