有網(wǎng)友問枇杷可以做什么甜品，今天就給大家講解一下枇杷可以做什么甜品。
冰糖燉枇杷、梅酒漬枇杷、枇杷杏仁奶酪、枇杷銀耳糖水、枇杷戀黑木耳凍等。
１、冰糖燉枇杷：枇杷去皮后，對切剖開去籽；把枇杷和適量冰糖加入鍋中；加入清水，剛好蓋過枇杷即可；然后加入二杯水，煮沸后再加入一杯水再煮一次即可。
２、梅酒漬枇杷：枇杷脫好皮，尾巴的蒂拔掉后，中央切一刀，把里面圓滾滾的枇杷子取出；留下果肉備好，準(zhǔn)備下鍋；鍋內(nèi)先備好滾開的梅酒＋糖水，下枇杷。放在沸水煮，大約七八分鐘；起鍋。待冷卻，放入冰箱即可。
３、枇杷杏仁奶酪：將枇杷皮剝開，對切后取出種籽。再將枇杷種籽外表褐色的外皮剝除，然后切碎。；將枇杷皮剝開，對切后取出種籽。再將枇杷種籽外表褐色的外皮剝除，然后切碎；將吉利丁膠片剪小片泡冷水中軟化，并同時將步驟２的鮮奶再度加熱，把軟化的吉利丁瀝干水份放入已再度加熱的鮮奶中，攪拌至吉利丁片融化后關(guān)火；放涼后平均倒入杯中，移入冰箱冷藏?cái)?shù)小時至完全凝固；制作表面糖水：水＋砂糖＋枸杞放入小鍋中煮沸后放涼；冷藏至完全凝固的杏仁奶酪，在表面裝飾枇杷果肉及淋上適當(dāng)糖水即完成。
４、枇杷銀耳糖水：將水發(fā)銀耳洗凈，撕小塊，先用慢燉鍋燉酥；接著將枇杷去皮切塊，加入銀耳小火煮半小時，用冰糖調(diào)味即可。
５、枇杷戀黑木耳凍：準(zhǔn)備新鮮枇杷、黑木耳健康凍與煉乳等相關(guān)料理食材；取一碗盤，將黑木耳健康凍自包裝盒中，直接倒扣在碗盤上；取一碗盤，將黑木耳健康凍自包裝盒中，直接倒扣在碗盤上；最后淋上些許的煉乳來增味，一口吃下，多層次的風(fēng)味，爽口又營養(yǎng)。
主要價值：
１、食用價值：成熟的枇杷味道甜美，營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素Ａ、Ｂ、Ｃ等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
２、藥用價值：枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬干入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用。常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣，種子及新葉輕微帶有毒性，生吃會釋放出微量氰化物，但因其味苦，一般不會吃足以致害的分量。
以上就是枇杷可以做什么甜品，希望對大家有所幫助。
