
有網(wǎng)友問吃不完的枇杷可以做什么,今天就給大家講解一下吃不完的枇杷可以做什么。
枇杷去毛去種子去蒂,然后放到鍋里煮,直到枇杷變軟。然后加入冰糖熬制半小時(shí)直到枇杷膏變軟。待冷卻后加糖儲(chǔ)存在密封罐里。
1、把枇杷上面的毛毛清洗干凈,去掉蒂還有肚臍,再把里面的種子挖空。一定要洗干凈,皮不用撕掉,最后挖掉種子。

2、把清理干凈的枇杷裝進(jìn)鍋里面,摻剛好能夠淹住枇杷那么多的水。蓋上鍋的蓋子,然后等大火熬到枇杷軟了。
3、枇杷已經(jīng)軟了,再加冰糖,改為小火熬制。待枇杷已經(jīng)變?yōu)楹稚?,可以撈出枇杷,用小火繼續(xù)熬制,若枇杷膏還未出現(xiàn)粘稠的感覺,再加適量的冰糖,接著熬制半小時(shí)。

4、待冷卻后會(huì)發(fā)現(xiàn),枇杷膏黏黏的還比較甜。根據(jù)自己的口味加糖,一斤枇杷最少要加半斤冰糖,如果喜歡甜食,可以再加入糖。冷卻好了,把洗干凈的玻璃罐子里面擦干,再把枇杷膏舀進(jìn)罐子里面,可以再加個(gè)密封圈蓋好罐子,放進(jìn)冰箱。

其他儲(chǔ)存方法:
1、鹽水儲(chǔ)存法
將剝皮的枇杷放入到鹽水中,減少它與空氣接觸的時(shí)間,從而防止它在這段時(shí)間內(nèi)變色,猶如蘋果一樣,破開皮的蘋果會(huì)很快的變色,就是因?yàn)榕c空氣的接觸時(shí)間過長(zhǎng),其中的一些物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致變色,但是這種方法不利于長(zhǎng)期的儲(chǔ)存,需要盡快的食用,僅僅局限于當(dāng)時(shí)吃不完的枇杷保存。
2、壇缸儲(chǔ)存法
把完整的枇杷放置在干凈的壇缸內(nèi),在壇缸的低部鋪一些干枯的草,在壇缸上面蓋一些麻布,減少壇缸內(nèi)的空氣流動(dòng),從而減緩枇杷損壞的速度,這樣也可以保存枇杷,但是儲(chǔ)存的時(shí)間并不會(huì)太長(zhǎng),一般可以儲(chǔ)存半個(gè)月的樣子。
以上就是吃不完的枇杷可以做什么,希望對(duì)大家有所幫助。















