有網(wǎng)友問白粽子怎么包，今天就給大家講解一下白粽子怎么包。
材料：糯米、粽葉
１、粽葉焯水洗凈。
２、糯米淘洗干凈泡３０分鐘。
３、粽葉剪掉根部。
４、卷成漏斗狀。
５、放上糯米蓋上粽葉。
６、用手壓緊糯米。
７、從下面再接一張粽葉。
８、折起卷緊。
９、把粽葉尾部擰緊。
１０、插上包針。
１１、把粽葉的尾部穿進(jìn)針眼里。
１２、抽出包針帶過粽葉。
１３、放進(jìn)鍋里壓上重物，大火燒開轉(zhuǎn)小火２小時(shí)。
粽子：
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物。食粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。民間傳說吃粽子是為紀(jì)念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習(xí)俗。
以上就是白粽子怎么包，希望對(duì)大家有所幫助。
