有網(wǎng)友問不用冰箱怎么保鮮青菜，今天就給大家講解一下不用冰箱怎么保鮮青菜。
把蔬菜豎著放，或者用塑料袋裝蔬菜，將袋口扎緊，放在陰涼干燥的地方，這種方法，能使蔬菜保鮮１０－１５天。鮮藕要泡在水里，胡蘿卜要剪掉兩頭。
１、蔬菜豎放更利于保鮮?？茖W(xué)研究分析，這是因?yàn)闄M放的蔬菜為了盡量恢復(fù)它生長時(shí)的原始狀態(tài)而消耗了極大的能量，所以橫放的蔬菜更容易發(fā)黃。
２、塑料袋保鮮法?？梢杂盟芰洗b蔬菜，將袋口扎緊，放在陰涼干燥的地方。用這種方法，能使蔬菜保鮮１０－１５天。
３、特殊保鮮法。不同蔬菜也有不同的保鮮法。
鮮藕：把泥土洗掉后放入盆里，加滿清水，把藕浸沒。（每一兩天換涼水）
胡蘿卜：切掉兩頭，這樣水分就不容易被頭部吸收而流失。
以上就是不用冰箱怎么保鮮青菜，希望對(duì)大家有所幫助。
