
有網(wǎng)友問(wèn)100克碳水是多少米飯,今天就給大家講解一下100克碳水是多少米飯。
391克米飯。100/25.6*100=391(克)100克米飯含有碳水化合物25.6克,每克碳水化合物等價(jià)于3.91克米飯,則100克碳水化合物等價(jià)于391克米飯。
碳水化合物:由碳、氫和氧組成的,因?yàn)樗?比1的氫氧比,與水一樣,被稱為碳水化合物。它是人體提供熱量的三種主要營(yíng)養(yǎng)素中價(jià)格最低的營(yíng)養(yǎng)成分。食物中的碳水化合物被分為兩類:人們可以吸收和使用有效的碳水化合物,如單糖、雙糖、多糖;以及無(wú)效的碳水化合物,如纖維素。這些碳水化合物都是人體所必需的。
米飯:又稱為飯或者白飯,香港也稱呼靚仔,是用大米和水蒸煮成的食物。是中國(guó)南方的主食,北方東北等地區(qū)也有食用的情況。也是亞洲人民喜愛(ài)的一種主食。過(guò)多的水份含量可能把米飯制作成為粥,要控制水量才能煮出飽滿的米飯。米飯含有較多的淀粉,是人體碳水化合物的重要來(lái)源。
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