有網(wǎng)友問目魚花是什么做的，今天就給大家講解一下目魚花是什么做的。
目魚花是墨魚做的。墨魚去頭，清洗干凈后切花刀，放入開水汆燙，使其卷起來即成目魚花，造型獨特、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。墨魚是溫帶和亞熱帶、熱帶海域的軟體動物，為雌雄異體，外形上區(qū)別不明顯，生殖為體外受精直接發(fā)育。分布于中國、韓國、日本、新加坡等地區(qū)。
墨魚是一種大型的肉食性軟體動物，而墨魚為了主動出擊掠取高營養(yǎng)食物，需要更大的活動空間，因而經(jīng)過漫長的演化過程，外型有了很大的變化。為了適應游泳，它的身體漸呈卵圓形、腹背扁；貝殼退化成一個石灰質(zhì)的小舟板，被越來越發(fā)達的外套膜所包裹，形成胴部；作快速運動時，沒有魚類尾鰭的擺動功能，就利用液壓原理，把吸進的水經(jīng)嘴巴噴射出一道水柱，借以推動身體前進，瞬間游動速度可超過普通魚類；特別是遇到敵害時，不但象火箭似地作反向逃離運動，還會施放煙幕彈，從墨囊里噴出墨汁，制造屏障，迷惑對方，然后逃之夭夭；并且，墨汁中含有毒素，可以用來麻痹敵害，起到較強的御敵效果。
以上就是目魚花是什么做的，希望對大家有所幫助。
