有網(wǎng)友問生拌蝦怎么做，今天就給大家講解一下生拌蝦怎么做。
1、準備食材：嘎巴蝦、蔥、姜、青椒、小米椒、辣椒油、糖、鹽、白酒、鮮醬油。
2、青椒、小米椒、蔥姜切絲。
3、嘎巴蝦洗干凈，加一瓶蓋高度白酒。
4、加適量辣椒油、糖、鹽、鮮醬油、切好的絲拌勻。
5、蓋上保鮮膜，冰涼冷藏2小時入味。中間拿出來翻一次即可。
嘎巴蝦：
鮮明鼓蝦為十足目鼓蝦科生物，體長一般為3555毫米。體背面棕色或緣褐色。額角尖細而長，約伸至第1額角柄第1節(jié)末端。額角后脊不明顯。生活時體上多具明顯花紋，體色艷麗。棲息于泥沙質之淺海區(qū)。
以上就是生拌蝦怎么做，希望對大家有所幫助。
