有網(wǎng)友問黃瓜花怎么做好吃，今天就給大家講解一下黃瓜花怎么做好吃。
1、準(zhǔn)備食材：牛肉、黃瓜花、蒜、蛋清、淀粉、料酒、生抽、油鹽。
2、將牛肉、黃瓜花、蒜洗凈切好備用。
3、牛肉中加入適量的鹽、淀粉、生抽和料酒。
4、再加入半個(gè)蛋清， 拌均勻腌制。
5、熱鍋涼油，放入蒜片進(jìn)去爆香。
6、加入腌制好的牛肉片進(jìn)去翻炒。
7、翻炒至牛肉變色后加入黃瓜花進(jìn)去翻炒。
8、翻炒兩下后加入鹽調(diào)味。
9、出鍋裝盤即可。
黃瓜，屬葫蘆科黃瓜屬植物。廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)，分布于中國(guó)各地?；ü跒橄募?，是中國(guó)夏季主要蔬菜。莖、枝伸長(zhǎng)，有棱溝。卷須細(xì)，不分歧，具白色柔毛。果實(shí)長(zhǎng)圓形或圓柱形，熟時(shí)黃綠色，表面粗糙，有具刺尖的瘤狀突起，極稀近于平滑。
以上就是黃瓜花怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
