有網(wǎng)友問(wèn)黃瓜炒雞蛋怎么炒好吃又簡(jiǎn)單，今天就給大家講解一下黃瓜炒雞蛋怎么炒好吃又簡(jiǎn)單。
1、準(zhǔn)備食材：黃瓜、雞蛋、紅辣椒、蔥、姜片、食鹽、雞精。
2、黃瓜切片，雞蛋打碎攪勻，蔥姜切片，辣椒切段。
3、鍋中熱油，將雞蛋入鍋炒后盛出到碗中備用。
4、熱鍋入油，加入蔥、姜、紅辣椒煸香后，倒入黃瓜片翻炒。
5、倒入雞蛋，翻炒后加入清水、食鹽。
6、出鍋前加入雞精，翻炒后出鍋即可。
黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長(zhǎng)，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細(xì)。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質(zhì)，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數(shù)朵在葉腋簇生；花梗纖細(xì)，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長(zhǎng)圓狀披針形。雌花：?jiǎn)紊蛳〈厣?；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果?shí)長(zhǎng)圓形或圓柱形，熟時(shí)黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無(wú)邊緣，兩端近急尖?；ü谙募尽?/p>
以上就是黃瓜炒雞蛋怎么炒好吃又簡(jiǎn)單，希望對(duì)大家有所幫助。
