有網(wǎng)友問(wèn)浦東新區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下浦東新區(qū)特色美食有什么。
浦東新區(qū)特色美食有什么有脆皮乳鴿、酒釀湯圓、高橋松餅、雞肉生煎饅頭、陽(yáng)春面、包腳布等。
1、脆皮乳鴿：選用28天小乳鴿烤制而成，配以特殊佐料食用，肉質(zhì)鮮嫩、外焦里嫩、老少皆宜。
2、酒釀湯圓：在醪糟中加入特制的無(wú)餡小湯圓、雞蛋煮熟即可，味道甜美、酒香四溢、湯圓軟糯。
3、高橋松餅：用精白粉、豬油、白糖、赤豆、桂花為原料，精細(xì)加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，因其酥皮層次分明，別稱(chēng)千層餅。
4、雞肉生煎饅頭：面粉發(fā)酵后，包入雞脯肉、豬肉、肉皮凍加多種調(diào)料作成的餡，蘸上蔥花、芝麻、素油煎制而成，酥脆可口、餡重汁多。
5、陽(yáng)春面：又稱(chēng)清湯光面，上海市井隱語(yǔ)以十為陽(yáng)春，因從前陽(yáng)春面售錢(qián)十文而得名，湯清味鮮、清淡爽口。
6、包腳布：摻入雜糧的面漿攤成薄餅，加入雞蛋、油條、火腿、生菜等，配以中西醬料，撒上蔥花卷成。
以上就是浦東新區(qū)特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
