
有網(wǎng)友問襄城區(qū)特色美食有什么,今天就給大家講解一下襄城區(qū)特色美食有什么。
襄城區(qū)特色美食有什么有涼面、胡辣湯、泡菜牛肚絲、蒸菜宴、王府小點(diǎn)等。
1、涼面:涼面也叫麻汁面,為夏季最喜愛的主食,因其制作簡(jiǎn)便,吃起來(lái)清涼爽口,已成為大眾化食品。
2、胡辣湯:獨(dú)有的一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的風(fēng)味小吃。將主料煮熟,再用糖漿加色,并用洗面筋的水打黃。做好后的湯呈粉紅透明的糊狀。熱呼呼的,微辣而味長(zhǎng)。
3、泡菜牛肚絲:口感柔韌且有彈性,微辣的、酸酸的泡菜牛肚絲就是襄樊一道人見人愛的開胃菜。
4、蒸菜宴:是襄城本地有的特色菜,如清蒸搓頭鳊、武當(dāng)猴頭、魚皮元寶、蜜棗汁羊肉、桂花韭黃等。
5、王府小點(diǎn):源于明襄陽(yáng)正統(tǒng)元年的襄陽(yáng)王府。喜美食、善交友的“襄憲王朱瞻墡”常讓王府大廚制作、專門用來(lái)招待賓客的精致點(diǎn)心,有福耳朵、浩然酥、太子餅、喜點(diǎn)等,這些點(diǎn)心堪稱襄樊歷史上“最高級(jí)別”的貴族食品,數(shù)百年來(lái)為襄樊上層富人居家享用和走親訪友的美食佳品。
以上就是襄城區(qū)特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。















