有網(wǎng)友問萬源市特色美食有什么，今天就給大家講解一下萬源市特色美食有什么。
萬源市特色美食有什么有萬源老臘肉、小煎仔雞、蜂桶蜂蜜、姜蔥螃蟹、渣豆腐等。
1、萬源老臘肉：萬源老臘肉是四川省達(dá)州市萬源市的特產(chǎn)。萬源老臘肉皮色黃亮、肉色醬紅、切面脂肪亮黃、瘦肉深玫瑰色、光滑油潤、熟肉咸淡適中、口感鮮美、回味綿長、臘香獨特，色、香、味堪稱臘肉中的上品。萬源老臘肉為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2、小煎仔雞：成菜色澤金黃，雞肉細(xì)嫩，咸鮮微辣，稍帶酸甜，醇香味美。
3、蜂桶蜂蜜：蜂桶蜂蜜，四川省萬源市特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）。蜂桶蜂蜜因主產(chǎn)于該市蜂桶鄉(xiāng)而得名。產(chǎn)區(qū)位于四川省東北部大巴山南麓，是中國南北氣候的分界線和嘉陵江、漢江的分水嶺，境內(nèi)山巒疊嶂，溝壑縱橫，森林覆蓋率高，氣候濕潤多霧，立體氣候明顯，蜂蜜是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，每年在白露過后采糖，以山上各種野花、山藥花、菜花等為主要源料。
4、姜蔥螃蟹：姜蔥螃蟹是一道名菜，屬于川菜。以肉蟹為材料制作。姜蔥味濃郁，肉質(zhì)鮮嫩，換季了，家中的老年人可以適量吃點姜蔥螃蟹，營養(yǎng)又易消化。
5、渣豆腐：渣豆腐是以豆渣和白菜葉為食材制成的一道美食。沂蒙山區(qū)曾盛行一種帶有濃厚地方特色的普通小吃渣豆腐（費縣東部農(nóng)村也叫“豆沫”），這個名字聽起來就土得掉渣，過去卻是當(dāng)?shù)厝俗郎纤究找姂T的家常菜。
以上就是萬源市特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
