
有網(wǎng)友問衛(wèi)輝市特色美食有什么,今天就給大家講解一下衛(wèi)輝市特色美食有什么。
衛(wèi)輝市特色美食有什么有牛忠喜燒餅、衛(wèi)輝杜記牛肉、下街楊記燒雞、衛(wèi)輝衛(wèi)紅花、高密爐包等。
1、牛忠喜燒餅:牛忠喜燒餅在1980年全省名菜名點風味小吃展銷會上頗受歡迎,被評為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并正式定為“牛忠喜燒餅”。
2、衛(wèi)輝杜記牛肉:衛(wèi)輝杜記牛肉是河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)輝市的特產(chǎn)。衛(wèi)輝杜記牛肉以豫北地區(qū)1至3歲的黃牛為原料,用幾十種名貴中草藥為佐料制作而成。
3、下街楊記燒雞:下街楊記燒雞是河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)輝市的特產(chǎn)。下街燒雞老式煮制方式,保留了傳1特風味,具有肉質(zhì)細膩松軟,雞骨易碎多汁,雞皮色澤黃潤,雞周身透咸味,風味正宗。
4、衛(wèi)輝衛(wèi)紅花:紅花,又名黃藍、紅藍、紅藍花、草紅花及紅花草,為菊科植物紅花的干燥花。紅花在衛(wèi)輝市有著悠久的栽培歷史,歷史上衛(wèi)輝府的紅花、懷慶府的菊花、彰德府的棉花被譽為“豫北三花”,所以衛(wèi)輝市的紅花被譽為“衛(wèi)紅花”,是河南省歷史悠久的名優(yōu)特產(chǎn),以其“量高質(zhì)佳、蕊長色紅、手抓油潤、勁攥不折、藥香撲鼻”的特征,僅次于“藏紅花”而馳名全國,并在國際市場上享有盛譽。
5、高密爐包:濰坊傳統(tǒng)美食,面皮暄軟、內(nèi)餡飽滿。
以上就是衛(wèi)輝市特色美食有什么,希望對大家有所幫助。















