有網(wǎng)友問(wèn)霞山區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下霞山區(qū)特色美食有什么。
霞山區(qū)特色美食有什么有三黃雞、麻西對(duì)蝦、鮑魚(yú)、清煮花蟹、水泡餅、安鋪?zhàn)刈?、番薯等?/p>
1、三黃雞：外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料。
2、麻西對(duì)蝦：肉嫩特別味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，白灼海蝦、椒鹽蝦為本地名菜。養(yǎng)殖對(duì)蝦大部分收購(gòu)出口。
3、鮑魚(yú)：品種有雜色鮑、耳鮑、半紋鮑及羊鮑等，以耳鮑最為名貴，唐代以來(lái)均為貢品。
4、清煮花蟹：其吃法特別之處是清煮。方法是將花蟹洗凈，整個(gè)放于鍋中蓋好，不下水，慢火煮，聞到香味即可吃。這樣的蟹保持了其本身的風(fēng)味，因此特別可口。
5、水泡餅：因其餅胚須經(jīng)沸水泡煮后焙烤而成。造型多樣，小巧玲瓏，色澤金黃油潤(rùn)，皮薄心松，綿化可口，蛋香濃郁。具有高脂肪、高蛋白、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
6、安鋪粽子：令許多為食貓念念不忘，特別是許多安鋪游子，總是“心掛掛”。安鋪的美食不用多講了，但許多人還不知道安鋪的粽子的“味道好極了”。
7、番薯：市民給客人送禮，也時(shí)興送番薯。外地旅游團(tuán)隊(duì)及客人也樂(lè)意捎帶番薯回家品嘗。番薯揀選包裝好，紙箱精美，大方得體，確實(shí)是一種高貴禮品。手提車(chē)搭，裝車(chē)托運(yùn)，都十分方便。
以上就是霞山區(qū)特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
