有網(wǎng)友問(wèn)桑珠孜區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下桑珠孜區(qū)特色美食有什么。
桑珠孜區(qū)特色美食有什么有風(fēng)干肉、火燒蕨麻豬、涼拌牦牛舌、奶渣包子、吹肝等。
1、風(fēng)干肉：氣溫降到零度以下時(shí)，將牛、羊肉割成小條，掛在陰涼處自然風(fēng)干，到來(lái)年二、三月份便可食用。
2、火燒蕨麻豬：以蕨麻豬為原料，裹泥巴暗火炮制而成，皮脆肉嫩、肥而不膩、味道鮮美。
3、涼拌牦牛舌：牦牛這頭鹽鹵后切成薄片，輔以辣椒、洋蔥、鹽等調(diào)料涼拌而成，是當(dāng)?shù)叵掠忻南戮撇?，西藏風(fēng)味小吃之一。
4、奶渣包子：以奶渣為餡，包成包子蒸制而成，酸甜可口、奶香四溢、松軟美味。
5、吹肝：新鮮豬肝用麥竿吹脹到最大后蒸熟，放涼切片，拌入芫荽、醬油、醋、辣椒、味精、鹽即可。
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以上就是桑珠孜區(qū)特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
