有網(wǎng)友問資興市特色美食有什么，今天就給大家講解一下資興市特色美食有什么。
資興市特色美食有什么有東江干魚、孜然寸骨、皮蛋炒辣椒、干鍋土匪鴨、手撕農(nóng)家雞、黃糍粑等。
1、東江干魚：東江無污染水質(zhì)，造就了東江魚的鮮、嫩、甜的優(yōu)良品質(zhì)，堪稱綠色食品，采用無煙薰先進(jìn)工藝精制而成，不含任何色素和防腐劑，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、味道香甜等特點(diǎn)。
2、孜然寸骨：選用豬后腿上的寸骨，經(jīng)過腌、蒸、炸、燴烹調(diào)而成，肉質(zhì)脆嫩爽口，香而不膩。
3、皮蛋炒辣椒：油炒蒜末、青蒜和辣椒后，加入所有調(diào)味料及皮蛋同炒，收干湯汁即可盛出。
4、干鍋土匪鴨：把鴨子砍小塊，在燒鍋少放油加入沙姜八角，放入鴨塊，用水把黃豆芽燙熟即可。
5、手撕農(nóng)家雞：主料有土雞、鹵水、洋蔥等，成品皮脆肉酥，撕而食之，別有風(fēng)味。
6、黃糍粑：是一道傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于湘菜系，其生產(chǎn)制作工藝比較復(fù)雜，味道香、有嚼勁。
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有“烹飪王國”這個(gè)美譽(yù)。在中國這個(gè)大家庭里，有五十六個(gè)小家庭，每個(gè)家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看場(chǎng)合，場(chǎng)合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養(yǎng)物質(zhì)各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。
以上就是資興市特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
