有網(wǎng)友問任城區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下任城區(qū)特色美食有什么。
任城區(qū)特色美食有什么有糝湯、甏肉干飯、漂湯魚丸、缸貼、雪梨肘棒、燒羅漢面筋等。
1、糝湯：糝湯，又名肉粥，是一種傳統(tǒng)地方名吃，流行于山東魯西南一帶，尤以濟寧為最，現(xiàn)為當?shù)匕傩盏娜粘Ｃ牢对绮?，歷史悠久，為當?shù)厝嗣袼矏邸?/p>
2、甏肉干飯：甏肉干飯是山東省濟寧市的傳統(tǒng)特色名吃，是精選新鮮豬五花肉或里脊肉用木炭文火精心烹制而成的，豬肉色澤紅亮，口感酥爛、清爽，肥而不膩，食者均感滿口留香。
3、漂湯魚丸：漂湯魚丸是一種老少咸宜、味美可口的菜肴。選用鰱魚、白魚、鯉魚去皮剔刺的精魚肉，剁成餡，經(jīng)長時間攪拌，按一個方向攪中間加少許清水直至起白沫，然后入沸水氽成。而后再把魚丸放在清水中浸泡一段時間，再用調(diào)料做好湯，將丸子從水中撈出放入湯中，再把湯燒開，盛出食用。 魚丸子呈乳白色，大小如白果，白色的魚丸漂在湯中，再撒上點蒜苗、香菜，色香味俱佳。
4、缸貼：缸貼是濟寧的傳統(tǒng)面食，在濟寧它是僅次于饅頭的主食。缸貼的烤制方法類似于新疆的馕，北方的吊爐燒餅，與前兩者不同的地方是它是用砂缸做成的爐具以無煙的焦炭為燃料烤制的所以風味和口感更為特別，此面食在濟寧不論是城里還是鄉(xiāng)下到處都有賣，很多人會配上雞湯或者糝湯吃缸貼。
5、雪梨肘棒：味鮮香甜咸，肘棒不膩。在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
6、燒羅漢面筋：燒羅漢面筋是濟寧地區(qū)的傳統(tǒng)風味名菜。此菜做法精細，面筋四周，擺放18 個口蘑，恰似十八羅漢，故而得名。 造型優(yōu)美，鮮香軟嫩，制作精巧，營養(yǎng)豐富。
以上就是任城區(qū)特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
