有網(wǎng)友問(wèn)云城區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下云城區(qū)特色美食有什么。
云城區(qū)特色美食有什么有慈姑糍、云浮南乳花生、蟲草水鴨燉草龜、新興裹蒸粽、連灘釀豆腐等。
1、慈姑糍：為廣東云浮云城區(qū)的特色喜慶小吃。外形像小男孩的生殖器，象征著添丁發(fā)財(cái)。一般為慶祝家中生了男孩后制作以表喜慶。
2、云浮南乳花生：云浮特產(chǎn)，雖然有說(shuō)是廣東的特產(chǎn)，但是只有云浮的南乳花生才正宗，香脆可口，回味無(wú)窮。
3、蟲草水鴨燉草龜：蟲草水鴨燉草龜冬蟲草水鴨燉草龜是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一，曾在全國(guó)烹飪比賽中獲得金杯獎(jiǎng)，在廣州國(guó)際美食節(jié)獲名牌美食金獎(jiǎng)。
4、新興裹蒸粽：以軟、香、滑取勝，尤其是味道，在廣東裹蒸粽中無(wú)出其右者，用當(dāng)?shù)囟~包裹糯米、綠豆、豬肉、臘味等配料，精工包制后，置大鍋中用猛火、高溫煮8小時(shí)左右而成。
5、連灘釀豆腐：連灘的水豆腐以嫩、滑、白、可口馳名西江及海外。人們還認(rèn)為“隔夜豆腐”別有一番風(fēng)味，更脆、更滑、更香，回味無(wú)窮，因而往往釀多些留待翌日再吃。
以上就是云城區(qū)特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
