有網(wǎng)友問(wèn)雁峰區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下雁峰區(qū)特色美食有什么。
雁峰區(qū)特色美食有什么有紫竹林鹵粉、冬筍炒臘肉、衡陽(yáng)臭豆腐、麻辣肚絲、丫口黃鱔、百花鳳翼等。
1、紫竹林鹵粉：鹵粉歷史悠久，從秦朝時(shí)既有相關(guān)記載，延續(xù)至今，鹵粉已經(jīng)成為中國(guó)人日常生活離不開(kāi)的絕佳美食。鹵粉的材料和做法雖然大同小異，但是口味卻各有千秋。
2、冬筍炒臘肉：冬筍炒臘肉是傳統(tǒng)名菜之一，是湘菜中的典型炒菜，以臘肉和冬筍為主料的一道美食。
3、衡陽(yáng)臭豆腐：臭豆腐其名雖俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，卻是一種極具特色的風(fēng)味，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。
4、麻辣肚絲：麻辣肚絲是一道色香味俱全的地方名菜，屬于湘菜系。此菜麻辣鮮香，細(xì)嫩爽口。豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等。
5、丫口黃鱔：丫口黃鱔是衡陽(yáng)的傳統(tǒng)美食，這道菜味道麻辣鮮香、刀工講究。
6、百花鳳翼：百花鳳翼是廣東地區(qū)傳統(tǒng)名菜。是一道非常美味的佳肴。
以上就是雁峰區(qū)特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
