
有網(wǎng)友問治多縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下治多縣特色美食有什么。
治多縣特色美食有什么有熬飯、甜醅、手抓羊肉、干拌、釀皮兒、青海酸奶等。
1、熬飯:帶肉湯的燴菜,在煮過肉中的湯中,放入煮熟的白蘿卜片、粉條、熟洋芋塊、小塊羊肉等,加鹽、花椒粉、五香粉等調料,燒沸即可食用。
2、甜醅:甜溢酒香,味美可口,多以玉麥、青稞之類為原料,是一種當?shù)厝嗣裣矏鄣奶鹗场?/p>
3、手抓羊肉:肉赤膘白,肥而不膩,油潤肉酥,質嫩滑軟,十分可口。
4、干拌:是一種先經水煮,而后加入豐富的佐料炒制而成的拉面,辣椒和醋可根據(jù)自己的飲食習慣添加,配上一碗牛肉清湯,味道獨特、極為爽口。
5、釀皮兒:蒸熟的釀皮,切成長條,配上面筋,澆上醋、辣油、蒜泥等佐料,吃起來酸辣、涼爽、口感柔韌細膩,回味悠長。
6、青海酸奶:青海的酸奶不是“喝”而是“吃”的,厚厚的一碗,還未吃就能聞到淡淡的奶香。起到點睛之筆作用的是最上面的一層甜醅,非常美味。加一勺白糖,酸中帶甜,更是涼爽可口。
不同國家的歷史有長有短,疆域有大有小,實力有強有弱,人口有多有少,民族構成、宗教信仰、政權性質和經濟結構也有差異,故而各國的飲食文化是不一樣的。隨著個人消費水平的提高,每個人對美食的概念也不一樣。
在中國傳統(tǒng)文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營養(yǎng)養(yǎng)生學說,還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特征等諸多因素的影響下,勞動人民創(chuàng)造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成博大精深的中國飲食文化。
以上就是治多縣特色美食有什么,希望對大家有所幫助。















