有網(wǎng)友問嘉祥縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下嘉祥縣特色美食有什么。
嘉祥縣特色美食有什么有馬集燒雞、雙鳳黃燜雞、馬村閆家煎包、朱樓炸魚、高記羊湯等。
1、馬集燒雞：馬集燒雞形成于清朝末年，創(chuàng)始人為馬集鎮(zhèn)馬集村人馬登榜。是山東省嘉祥縣婦孺皆知的飲食文化品牌，產(chǎn)地為嘉祥縣馬集鎮(zhèn)馬集村。因其香酥可口、味道鮮美、風味獨特，可與道口燒雞、德州扒雞和符離集燒雞相媲美。
2、雙鳳黃燜雞：雙鳳黃燜雞創(chuàng)始人為嘉祥縣臥龍山街道雙鳳村人劉貴連，1998年，劉貴連在開設傳統(tǒng)燉雞店的基礎上，逐漸摸索創(chuàng)制了具有獨特配方的雙鳳黃燜雞。黃燜雞以其肉質(zhì)鮮嫩、濃香四溢、油而不膩的獨特風味風靡魯西南，成為嘉祥地方名吃。
3、馬村閆家煎包：馬村煎包由嘉祥縣馬村鎮(zhèn)人閆惠平創(chuàng)制而成，距今已有近百年的歷史。解放初期，閆惠平以馬村包子的制作工藝為依據(jù)，經(jīng)過長期揣摩實踐，調(diào)整配料，完善制作過程，行成了與眾不同的配方，馬村煎包口感鮮嫩無比。天津狗不理包子總經(jīng)理高先生曾專門來訪過馬村閆家煎包，品嘗后也贊不絕口。
4、朱樓炸魚：朱樓炸魚形成于清朝末年，創(chuàng)始人為嘉祥縣梁寶寺鎮(zhèn)朱樓村人朱志金，清末，朱志金老人自山東鄒平縣啟東臺子鎮(zhèn)學得炸魚手藝后，又經(jīng)過自己的研制與配方，最終形成了自己的獨特技藝，因其最初的制作和銷售地在梁寶寺鎮(zhèn)朱樓村，故而得名“朱樓炸魚”，早在解放前就已馳名于魯西南地區(qū)。
5、高記羊湯：高記羊湯館創(chuàng)始于一九九三年，歷經(jīng)二十余年不懈努力，高記羊湯已經(jīng)成為嘉祥縣代表性的特色名吃被冠以為“魯西南第一湯”的美譽。高記羊湯創(chuàng)始人高潤傳先生將萊蕪羊湯移至于嘉祥，并不斷潛心研究，鉆研羊湯工藝，最終形成了高記獨特的羊湯風味。
以上就是嘉祥縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
