
有網(wǎng)友問欒城區(qū)特色美食有什么,今天就給大家講解一下欒城區(qū)特色美食有什么。
欒城區(qū)特色美食有什么有欒城熬菜、綠豆煎餅、李洛懷熏雞、范家熏肉、炸油餅、溫家小燒餅、牛肉罩餅等。
1、欒城熬菜:別稱大鍋菜,主料有大豆腐、干白菜、大肉膘、海帶、寬粉條等。
2、綠豆煎餅:欒城的特有小吃綠豆煎餅,已有二百多年的歷史,欒城的綠豆煎餅深受人們喜愛。
3、李洛懷熏雞:熏出的雞色深紅微黃發(fā)殼,別有風(fēng)味,食用時一撕就開,肉味鮮美,骨肉俱酥,很有嚼頭。
4、范家熏肉:選用精美豬肉,加工細(xì)致干凈,放入“八寶湯”(花椒、茴香、大料、丁香等)中,把握適當(dāng)火候煮熟,然后用鋸末熏烤。肉味純美,松軟可口。
5、炸油餅:制作形式多樣,有條狀的、有套股的、有餅形的、有薄片的,口感酥脆清香,十分可口。
6、溫家小燒餅:選上等精制面粉為原料,和面精細(xì),用特種手法發(fā)酵,制作時添加小磨香油、丁香、良姜之類的調(diào)料,做成橢圓形,貼入特制的烘爐壁上烘烤而成。
7、牛肉罩餅:成菜色澤紅潤,肉質(zhì)肥嫩,香氣撲鼻,越嚼越香,味道鮮美。
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有“烹飪王國”這個美譽(yù)。在中國這個大家庭里,有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深,營養(yǎng)物質(zhì)各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。
以上就是欒城區(qū)特色美食有什么,希望對大家有所幫助。















