有網(wǎng)友問湖濱區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下湖濱區(qū)特色美食有什么。
1、咸鴨蛋：駱馬湖水質(zhì)優(yōu)良，腌制的“咸鴨蛋”鮮嫩、油多，無論煮熟直接食用，還是和其他菜一起烹調(diào)，其風(fēng)味都是一絕。
2、臘豆：黃豆煮熟，密封發(fā)酵后，再放點(diǎn)油、鹽、辣椒，就成了這道小菜。這一碟紅紅火火的臘豆，秀色可餐。
3、糝湯：這一碗糝湯，香氣撲鼻、內(nèi)容豐富。以牛圓骨、牛肉、麥仁等為原料，再在熬制的牛骨湯中放入秘制調(diào)料包。兩次煮沸后，蔥香滿口。一些咸菜，就著幾塊鍋貼，實(shí)在太滿足。
4、楚味小龍蝦：駱馬湖小龍蝦紅背白腹、肉質(zhì)緊實(shí)。一陣烹調(diào)之后，肉質(zhì)松軟、鮮美。
5、豆汁銀魚：將豆汁與銀魚搭配，在豆汁與蛋液蒸至六分熟時，將調(diào)味后的銀魚倒入蛋液之中，尾部則留在蛋液上，看似魚兒躍然湖面，場面靈動可愛。
以上就是湖濱區(qū)特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
