
有網(wǎng)友問寬城區(qū)特色美食有什么,今天就給大家講解一下寬城區(qū)特色美食有什么。
寬城區(qū)特色美食有什么有滿族八大碗、人參汽鍋雞、人參燉烏雞、金蟾獻(xiàn)寶、寬城板栗等。
1、滿族八大碗:是滿族同胞的特有菜種。它由雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞 、小雞珍蘑粉、年豬燴菜 、御府椿魚 、阿瑪尊肉等八種菜組成。
2、寬城板栗:中國(guó)著名特產(chǎn),產(chǎn)地是河北省寬城。有“東方珍珠”之美譽(yù),榮獲“河北省農(nóng)業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)”。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有多種維生素和礦物質(zhì)。
3、人參燉烏雞:人參燉烏是以烏雞、人參為主要食材的一道菜品,是一道傳統(tǒng)藥膳。
4、金蟾獻(xiàn)寶:金蟾獻(xiàn)寶是吉林長(zhǎng)春的特色菜。將菠菜汁加澄粉做成八個(gè)象形荷葉,圍在盤邊。勺內(nèi)加開水將哈士蟆燙一下?lián)瞥?,再把勺?nèi)加寬油,燒至四五成熱時(shí),將哈士蟆放入油中沖炸一下?lián)瞥觥?/p>
5、人參汽鍋雞:將凈母雞剁成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的塊,入沸水中焯水,再用涼水洗凈瀝去水。將蘭片、火腿、香菇切成片,蔥切成段,姜切塊拍松,用牙簽穿上,人參用開水泡10分鐘切成片。將雞放入汽鍋中,再放入人參、蘭片、火腿、香菇、蔥、姜、味精、雞湯,上屜蒸爛取出,揀去蔥姜即可。
以上就是寬城區(qū)特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。















