有網(wǎng)友問人參過期10年能吃嗎，今天就給大家講解一下人參過期10年能吃嗎。
人參過期10年不能吃。人參過期10年可能會出現(xiàn)發(fā)霉、變色、蟲蛀、異味等現(xiàn)象。一般來說，根莖類中藥材保存期不宜超過五年，保存時間太久，藥效會大大降低，如果保存不當，可能出現(xiàn)霉變、腐爛、蟲蛀等情況，吃了非但不能進補，還有可能中毒。
人參：
人參分布于中國、俄羅斯和朝鮮；在中國分布于遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部。一般生于海拔數(shù)百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。喜質(zhì)地疏松、通氣性好、排水性好、養(yǎng)料肥沃的砂質(zhì)壤土；喜陰，涼爽而濕潤的氣候?qū)ζ渖L有利；耐低溫，忌強光直射，喜散射較弱的光照。
人參的肉質(zhì)根為強壯滋補藥，適用于調(diào)整血壓、恢復心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，可加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤。
以上就是人參過期10年能吃嗎，希望對大家有所幫助。
