有網(wǎng)友問(wèn)涇縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下涇縣特色美食有什么。
1、牛肉面：吃起來(lái)香、嫩、鮮、甜，拉面柔韌鮮甜，湯汁醇厚鮮美。
2、鍋貼餃：當(dāng)?shù)氐腻佡N餃，皮薄肉厚。薄脆的面皮，鎖住了鮮美多汁的肉餡。
3、毛豆腐：主要是把將豆腐進(jìn)行人工發(fā)酵，讓其表面生長(zhǎng)出一層白色茸毛，故稱“毛豆腐”。食用時(shí)可以蘸醬，鮮醇爽口，香氣撲鼻，味道比一般豆腐更鮮美。
4、琴魚(yú)蒸蛋：這是一道當(dāng)?shù)氐奶厣?，主要是用農(nóng)家土雞蛋和琴魚(yú)干制的，蒸蛋厚而醇香，配上琴魚(yú)干也是甜且可口。琴魚(yú)干也可用來(lái)泡茶。
5、茂林十二碗：古鎮(zhèn)茂林有獨(dú)具特色的12碗菜，整個(gè)一桌菜，半葷半素，料湯均衡。多數(shù)菜味偏甜，使人吃起來(lái)有異樣的好感。十二之?dāng)?shù)又表示月月安好，年年富足，不同屬相的賓客都會(huì)歡樂(lè)安康。
以上就是涇縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
